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BRC認證簡介
發布時間:
2017-12-27 13:56
摘要:
根據“1990年英國食品安全法案”規定,零售商與涉及到食品供應的所有部門一樣有責任采取一切合理的預防措施,并恪盡職責,避免在研發、制造、配送、廣告宣傳或銷售食品的過程中出現的任何偏差。長期以來,每個英國零售商根據自己制定的內部標準,獨自對食品的加工場地進行審核。1998年英國零售商協會(BritishRetailConsortium/BRC)編寫并引入“針對零售商自有品牌食品的供應商的BRC技術標
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