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產品與服務

資訊列表

乳制品GMP和HACCP認證的適用范圍
發布時間:
2017-12-27 13:53
摘要:
乳制品GMP和HACCP認證的適用范圍是乳制品生產企業。?  根據GB/T27342《危害分析與關鍵控制點體系乳制品生產企業要求》中給出的定義,乳制品是指以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經加工制成的產品。包括:液體乳類(殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉類(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉、嬰幼兒配方乳粉、其它配方乳粉);煉乳類(全脂無糖煉乳、全脂加糖煉乳、調味/調制煉乳、配方煉
認證簡介
發布時間:
2017-12-27 13:52
摘要:
2008年“三鹿奶粉三聚氰胺事件”后,為進一步完善乳品質量安全管理制度,提供有效的法律制度保障,10月8日國務院制定發布了《乳品質量安全監督管理條例》。?  條例第三十條規定:乳制品生產企業應當符合良好生產規范要求。國家鼓勵乳制品生產企業實施危害分析與關鍵控制點體系,提高乳制品安全管理水平。生產嬰幼兒奶粉的企業應當實施危害分析與關鍵控制點體系。?  為了配合國家對乳制品行業的管理,2008年12月
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