
檢驗公司與北京華天飲食集團公司簽署食品安全戰略合作協議
7月15日,中檢集團檢驗公司與北京華天飲食集團公司簽署食品安全戰略合作協議。中國連鎖經營協會副秘書長楚東出席簽約儀式。集團領導班子成員,檢驗公司總經理孔祥月和北京華天飲食集團公司常務副總經理賈飛躍代表雙方簽字,北京華天飲食集團公司有關單位負責人、檢驗公司、北京公司相關人員參加簽約儀式。
根據雙方合作協議,檢驗公司將以食品安全法律法規和北京華天餐飲安全管理要求為基礎,針對其旗下不同餐飲實體量身定制服務,提供專業解決方案,對北京華天餐飲產業鏈的安全風險進行監測與排查,實現動態識別食品安全風險,進一步精細化和科學化管理,使其旗下所屬老字號的食品生產、經營走向國際化標準邁出第一步。此次合作也是繼新的食品安全法頒布后,檢驗公司首次與國內知名老字號連鎖餐飲企業簽署食品安全戰略合作協議,充分體現新形勢下,中檢集團作為國有企業和獨立的第三方檢驗認證機構與中華老字號餐飲企業共同發揮企業抓好食品安全的主體作用,承擔食品安全社會責任。
北京華天飲食集團公司以餐飲經營等業為主業態,采取直營、加盟、托管、兼并、合資等連鎖經營方式,聚集了同和居、同春園、砂鍋居、鴻賓樓、烤肉季、護國寺小吃、慶豐包子鋪、華天延吉餐廳等20余個中華老字號品牌企業,具有行業規模經營和效益。其慶豐包子鋪已多達345家。通過這次合作,檢驗公司將協助北京華天餐飲旗下老字號再次升級食品安全保障工作,采用國內外權威的檢驗標準為華天老字號食品安全提供質量保障,使老字號企業健康的發展,為百姓提供更為安全、放心的餐飲服務。(檢驗公司)